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端午节吃粽子是我国许多地方的习俗,粽叶是包粽子的材料之一。 箬叶(如图) 是粽叶 的一种, 含多种氨基酸。用箬叶包制粽子, 可提高粽子中氨基酸含量。 氨基酸是人体合成下列哪种营养素的重要原料( )
A、糖类
B、脂肪
C、纤维素
D、蛋白质
知识点
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