水是生命之源。下列关电解水实验的描述中正确的是（   ）

A、负极产生的气体是氧气

B、该实验能证明水中含有氢、氧元素

C、生成氧气、氢气的质量比约为2：1

D、电解过程中水分子没有发生改变