超临界水是指当气压和温度达到一定值时，因高温而膨胀的水的密度和因高压而被压缩的水蒸气的密度正好相同时的水。简单地说超临界水就是一种介于液体和气体之间的水。下列有关超临界水的说法正确的是（   ）

A、超临界水是一种混合物

B、超临界水中分子间没有间隙

C、超临界水与普通水的化学性质有较大差异

D、超临界水也是由氢、氧两种元素组成的