1898年，科学家发现切除胰腺的狗会患糖尿病，据此提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质（后被命名为胰岛素）的假说。为证明该物质的存在，科学家努力制备胰腺提取物，并注射由胰腺受损诱发糖尿病的狗，但收效甚微。后来科学家又发现以实验方法结扎胰管会引起胰腺萎缩，而胰岛保持完好，机体不会患糖尿病。回答下列问题：