关于土壤的结构，下列叙述中正确的是（ ）

A、土壤中矿物质颗粒小，土壤空隙也小，土壤中水少而空气较多

B、土壤中各成分发生变化，其结构还会在较长时期内保持不变

C、土壤的矿物质颗粒包括砂粒、粉砂粒、黏粒三种

D、土壤中含量最高的是矿物质颗粒，它属于有机物