化学与人类生活联系密切。下列说法错误的是（   ）

A、吃水果蔬菜可以补充维生素

B、氮气的化学性质稳定，可用作食品保护气

C、人体胃液中含有硫酸，可以帮助消化

D、图书、档案失火，用液态二氧化碳灭火器灭火