为了爱护师生的身体健康，西安市教育主管部门给学校配备了免洗手消毒凝胶，如图所示。使用时只需用消毒凝胶把双手涂全即可，手上的消毒凝胶很快变干，是发生了（填物态变化名称）现象，同时双手感觉凉凉的，表明此物态变化过程需要（选填“吸收”或“放出”）热量。同时还能闻到淡淡的酒精气味，是因为分子在不停地做。