化学与人体健康息息相关，下列说法正确的是（   ）

A、缺锌会引起甲状腺肿大

B、甲醛不会影响人体健康

C、瘦肉、鱼、豆类能补充蛋白质

D、糖类、水、无机盐都能提供能量