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试题详情
如图是某兴趣小组探究“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验,揉挤面团至没有白色物质渗出时,打开纱布,纱布上黄白色的胶状物的主要成分是(  )
A、淀粉
B、蛋白质
C、脂肪
D、维生素
知识点
参考答案
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