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试题详情
酸奶是以牛奶为原料,加入益生菌发酵而来,牛奶发酵过后,蛋白质和乳糖分子都会变小,所以吸收会更容易。同学们在家实践制作酸奶,下列制作步骤正确的是(  )
A、灭菌、接种、密封、发酵
B、接种、灭菌、密封、发酵
C、灭菌、接种、发酵、密封
D、接种、发酵、灭菌、密封
知识点
参考答案
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