碘化钾（KI）是白色固体，在医药上用于防治地方性甲状腺肿，也可添加在某些食用盐中，保存不当会被氧化为单质碘（I₂）而泛黄变质。

碘化钾变质与空气中的哪些物质有关？

猜想一：碘化钾与氧气、水作用生成氢氧化钾和单质碘

猜想二：碘化钾与氧气、二氧化碳作用生成碳酸钾和单质碘

为探究碘化钾变质的原因，开展以下实验。