化学与生产、生活息息相关，下列说法正确的是（   ）

A、纤维素不能被人体消化，因此不必食用蔬菜、水果等富含纤维素的食物

B、塑料、合成纤维、合成橡胶、合金都属于有机合成材料

C、食用含铁丰富的食物可预防缺铁性贫血

D、霉变大米洗净煮熟后可以放心食用