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如图所示,这是小伟家新购买的高压锅,锅盖上有一个空心柱为排气孔,空心柱上戴着一个帽子为限压阀,当高压锅内气体的压强超过安全值时,锅内气体就会冲开限压阀,气体跑出一部分,使锅内气体减小。小伟阅读说明书得知:高压锅的直径为24 cm,锅底面积为 400 cm2(不计锅体的厚度),空心柱小孔横截面积为10 mm²,限压阀的质量为100 g。小伟查阅资料得知不同气压下水的沸点如表所示。请结合小伟的调查研究,解决下列问题:(g 取10 N/kg;ρ =1.0×103kg/m3

气压p/×105Pa

0.98

1.01

1.13

1.29

1.48

1.69

1.80

2.00

水的沸点t/℃

99

100

103

107

111

115

117

120

知识点
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