下列有关酶的叙述，正确的是（   ）

A、是有分泌功能的细胞产生的

B、有的从食物中获得，有的在体内转化而来

C、组成酶的化学元素一定有C、H、O、N

D、酶是具有生物催化作用的有机物，在细胞代谢中起调节作用