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蛋白酶是催化水解蛋白质肽链的一类酶的总称,动物、植物和微生物都能产生。在生产实践中,蛋白酶的应用非常广,下列关于蛋白酶的叙述正确的是( )
A、动物细胞培养中可以用胰蛋白酶或胃蛋白酶使细胞分散
B、人体的胃蛋白酶和胰蛋白酶最适pH不同,但在最适宜pH时酶活性相同
C、加蛋白酶的洗衣粉能很好地去除衣物上的奶渍和血渍,但不宜用来洗涤纯棉类的衣料
D、利用蛋白块为实验材料验证蛋白酶的催化作用,不宜用双缩脲试剂检测实验结果
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