下列有关水的说法正确的是（ ）

A、电解水实验证明水由氢气和氧气组成

B、生活中可以用肥皂水鉴别硬水和软水

C、硬水属于混合物，软水属于纯净物

D、长期饮用蒸馏水对人的身体有益