化学与生活、生产密切相关，下列说法错误的是（   ）

A、淀粉、油脂、蛋白质均属于天然高分子化合物

B、用纤维素制造硝酸纤维，这一过程发生了酯化反应

C、医用酒精可用来消毒，是因为乙醇能使细菌蛋白发生变

D、苯酚具有消毒防腐作用，低浓度时可用作杀菌消毒剂