下列有关食物消化和吸收的叙述中，错误的是（  ）

A、口腔中的唾液能对淀粉起初步消化作用

B、胃液能对蛋白质起初步消化作用

C、小肠是消化和吸收的主要场所

D、无机盐和维生素只在大肠中被吸收