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被列入国家级非物质文化遗产名录的山西名吃“八珍汤”,是由煨面(炒过的面粉)、羊肉、莲菜、黄酒等配制而成。在这道美味佳肴中,煨面富含的营养素是( )
A、无机盐
B、蛋白质
C、维生素
D、糖类
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2022年化学中考真题汇编: 化学物质与健康
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