下列关于细胞中的各种化合物的叙述，正确的是（   ）

A、脂肪和磷脂都属于脂质，二者的化学元素组成相同

B、蛋白质、脂质、水及糖类都可作为细胞的结构物质

C、M个氨基酸形成N条环状肽链会脱去M-N个水分子

D、所有生物的遗传信息都储存在DNA分子中