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民以食为天,唐朝时就制定了关于粟米贮藏年限的法律条文。“诸仓窖贮积者,粟支九年;米及杂种支五年。下湿处,粟支五年;米及杂种支三年。贮经三年以上,一斛听耗一升;五年以上,二升。其下湿处,稻谷及粳米各听加耗一倍。”挖仓窖过程中,窖壁用火烘干后采取草木灰、木板、席、糠、席等五层防潮、保温措施,粮食不易发热、发芽、腐烂。下列叙述错误的是(   )
A、粮食储存应降低湿度来降低其细胞呼吸的强度,减少有机物的损耗
B、有氧呼吸中有机物分解释放的能量大部分以热能的形式散失了
C、仓窖中的低温环境可以降低细胞质基质和线粒体中酶的活性
D、仓窖密封后,有氧呼吸的第一、二阶段可以正常进行,需氧的第三阶段受到抑制
知识点
参考答案
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