归纳总结是化学学习的重要方法，下列归纳总结正确的是（   ）

A、有机物一定是含有碳元素的化合物

B、含有氧元素的化合物一定是氧化物

C、催化剂一定能加快化学反应速率

D、生成盐和水的反应一定是中和反应