干扰素是动物体内合成的一种蛋白质，可以用于治疗毒感染和癌症，但体外保存相当困难，如果将其分子上的一个半胱氨酸变成丝氨酸，就可以在一70℃条件下保存半年，这属于蛋白质工程的范畴。下列相关说法错误的是（   ）

A、蛋白质工程可以生产自然界不存在的蛋白质

B、蛋白质工程生产干扰素的过程不遵循中心法则

C、对天然干扰素的改造须通过对基因的操作来实现

D、蛋白质空间结构复杂是蛋白质工程实施难度大的重要原因