2021年诺贝尔化学奖授予本杰明·李斯特和大卫·麦克米兰两位科学家，以表彰他们在“不对称有机催化的发展”中的贡献。脯氨酸是一种不对称有机催化剂，用脯氨酸催化合成酮醛的反应如下： 

下列说法正确的是（   ）

A、该反应属于取代反应

B、c中所有碳原子可能共平面

C、b最多可以和3molH₂发生加成反应

D、脯氨酸和5-氨基戊酸( )互为同分异构体