春节吃饺子是中华民族传统习俗。包饺子时，捏出漂亮的花边，说明力可以改变物体的；煮一段时间饺子会上浮，在上浮过程中，饺子受到水的压强会（选填“变大”、“变小”或“不变”）；刚出锅的饺子，咬上一口满屋飘香，这是现象。