将水稻种子浸软后纵切，再用放大镜观察（如图），有关说法不正确的是（            ）

A、水稻属于单子叶植物，它的胚包括胚芽、胚轴、胚根、胚乳

B、水稻种子萌发过程中最先突破种皮的是胚根

C、将大米种下不会萌发的原因是没有胚

D、菜豆种子和水稻种子的子叶数量和功能都不相同