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桑葚具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及除燥热,但容易腐烂,很难保存。腐烂的桑葚中有大量的枯草芽孢杆菌,会有酸臭的味道。

查阅资料可知:

⑴枯草芽孢杆菌能够提高土壤肥力、改善土壤性状,广泛分布于土壤和空气中;

⑵枯草芽孢杆菌在温暖且富含有机物的有氧环境下能够快速繁殖,一般每2小时就能够

繁殖一代,是使得水果腐烂的最常见细菌。

请你根据以上材科,解释桑葚容易腐烂的原因。

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