莲藕含多酚类物质，其典型结构简式如图所示。下列有关该类物质的说法错误的是（）【参考答案】

试题详情

莲藕含多酚类物质，其典型结构简式如图所示。下列有关该类物质的说法错误的是（）

A、不能与溴水反应

B、可用作抗氧化剂

C、有特征红外吸收峰

D、能与 $\text{[math]}$ 发生显色反应

知识点

参考答案

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