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油桃因其酸甜可口的味道而受到大家的喜爱。它表面呈鲜红色的原因是其表面含丰富的花青素,花青素的颜色随pH值的变化如下表:
pH值
0~2
3~5
6~7
8~9
10~11
12~14
花青素的颜色
红色
粉色
紫色
蓝色
绿色
黄色
则油桃用碳酸钠溶液洗过之后呈现绿色,说明碳酸钠溶液的pH值约为( )
A、6
B、8
C、11
D、13
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初中科学中考二轮复习:物质变化与酸碱盐
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