某胶原蛋白是一种含18种氨基酸的细胞外蛋白。下列叙述正确的是（       ）

A、食物中的该蛋白可被人体直接吸收

B、人体不能合成组成该蛋白的所有氨基酸

C、未经折叠的该蛋白具有生物学功能

D、该蛋白在内质网内完成加工