生命活动需要一系列复杂的化学过程来维持，食物中的营养物质是这些过程的物质和能量基础。下列说法错误的是（   ）

A、葡萄糖和果糖，蔗糖与麦芽糖，淀粉与纤维素都互为同分异构体

B、在生物实验室里，常用甲醛溶液(俗称福尔马林)保存动物标本。

C、工业上可用油脂在碱性条件下的水解(皂化反应)获得高级脂肪酸盐和甘油，生产肥皂

D、人体内缺少纤维素水解酶，但食物中的纤维素能刺激肠道蠕动，有助于消化和排泄