糖类、油脂、蛋白质是生命中的基本营养物质.下列说法中正确的是（   ）

A、“地沟油”经过加工处理后，可以用来制肥皂

B、糖类、油脂、蛋白质均能发生水解反应，但水解产物不相同

C、淀粉和纤维素均属于天然高分子化合物，二者互为同分异构体

D、蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水