下图是某有机物分子的球棍模型。关于该物质的说法错误的是（ ）

A、能与醋酸发生酯化反应

B、不能用于萃取碘水中的单质碘

C、能与金属钠反应生成氢气

D、能使紫色石蕊试液变红色