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苯甲酸乙酯可用于配制香水、香精和人造精油,也大量用于食品中,实验室制备苯甲酸乙酯的原理为:

 +C2H5OH +H2O

已知:I.分水器可以储存冷凝管冷凝的液体,当液面达到支管口时上层液体可回流到反应器中,通过下端活塞可以将密度较大的下层液体排放出去。

II.“环己烷-乙醇-水”会形成共沸物(沸点62.6℃),一些有机物的物理性质如表所示。

物质

颜色、状态

沸点(℃)

密度()

溶解性

苯甲酸

无色晶体

249(100℃升华)

1.27

微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂

苯甲酸乙酯

无色液体

212.6

1.05

微溶于热水,与乙醇、乙醚混溶

乙醇

无色液体

78.3

0.79

与水互溶

环己烷

无色液体

80.8

0.73

不溶于水

实验装置如图所示(加热及夹持装置已省略),实验步骤如下:

i.在X中加入12.20g苯甲酸、20mL环己烷、5mL浓硫酸和少许碎瓷片,并通过分液漏斗加入60mL(过量)乙醇;

ii.控制温度在65~70℃加热回流2h,期间不时打开旋塞放出分水器中液体;

iii.反应结束后,将X内反应液依次用水、饱和溶液、水洗涤。用分液漏斗分离出有机层,水层经碳酸氢钠处理后用适量乙醚萃取分液,然后合并至有机层;

iv.向iii中所得有机层中加入氯化钙,蒸馏,接收210~213℃的馏分,得到产品10.00mL。

请回答下列问题:

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