选项
实验操作
现象
结论
A
向淀粉水解液中加入银氨溶液,加热
无现象
淀粉一定没有水解
B
向油脂皂化反应后的体系中滴入酚酞
溶液变成红色
不能说明油脂是否完全水解
C
向某有机物中加入NaOH溶液,加热,再加AgNO3溶液
有沉淀生成
该有机物中含有卤原子
D
向鸡蛋清溶液中滴加饱和(NH4)2SO4溶液,再加水
先产生白色沉淀,加水后沉淀消失
在蛋白质中加入(NH4)2SO4 , 蛋白质变性