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根据下列实验操作和现象得出结论正确的是(   )

选项

实验操作

现象

结论

A

向淀粉水解液中加入银氨溶液,加热

无现象

淀粉一定没有水解

B

向油脂皂化反应后的体系中滴入酚酞

溶液变成红色

不能说明油脂是否完全水解

C

向某有机物中加入NaOH溶液,加热,再加AgNO3溶液

有沉淀生成

该有机物中含有卤原子

D

向鸡蛋清溶液中滴加饱和(NH4)2SO4溶液,再加水

先产生白色沉淀,加水后沉淀消失

在蛋白质中加入(NH4)2SO4 , 蛋白质变性

A、A
B、B
C、C
D、D
知识点
参考答案
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