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材料一:

习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调“尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全 还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟”。谆谆告诫,发 人深省。

应该看到,粮食虽然连年丰收,但这丰收来之不易。特别是全球新冠肺炎疫情造成农资销售受阻、 田间管理薄弱,对春耕生产曾造成很大压力。2020 年 3 月, 中央及时印发《当前春耕生产工作指南》进行引导激励,各地下大气力狠抓粮食生产,特别是广大农民群众辛勤种粮,加上气候条件总体不错,这才喜获夏粮丰收。需要指出的是,全年粮食生产的大头在秋粮。今夏长江流域的持续性强降水已对安 徽、江西等地的早稻生产造成影响,有的地方中晚稻未能及时播种,虽然后期仍可通过加强管理确保稳 定的收成,但毕竟增加了难度和投入,越是丰收越不能忽视粮食的极端重要性,要时刻绷紧粮食安全这 根弦,一方面,从中长期来讲,我国的粮食生产仍需保持平衡态势。特别是新冠肺炎疫情全球蔓延增加 了粮食国外进口的不确定性,中国人的饭碗不能指望靠进口来装满,目前,我国的口粮 98% 以上都是自 己种出来的,生产容不得一丝放松。另一方面,相关数据显示全国每年在餐桌上浪费的食物量惊人。把 中国人的饭碗牢牢端在自己手里,需要有关部门齐心协力,需要亿万农民辛勤耕耘,同样需要你我他每 一个人勤俭持家,珍惜一箪食、一瓢饮。

(摘编自董峻《厉行节约:什么时候都不能浪费粮食》,新华网2020 年 8 月 19  日)

材料二:

通过宣传教育,努力让每个人都深刻认识到节约粮食的重要性,切实培养人们节约用餐的习惯。一 是加强家庭教育。从娃娃抓起,从细小处抓起,从身边事抓起,让节约用餐成为一种家庭文化。二是加 强学校教育。把勤俭节约理念贯穿教育教学各环节、各方面,在食堂管理、德育教育、学科教学、校园 文化建设等各方面传播节约用餐理念。三是深化单位教育。利用工作例会、宣传栏、公共食堂等传播节 约用餐理念,反对餐饮浪费行为。四是强化社会教育。通过形式多样的精神文明建设活动,大力倡导勤 俭节约美德。

(摘编自李后强、章勇《使节约粮食成为自觉行动》,《人民日报》2020 年 10 月 19  日)

材料三:

各地区各部门大力整治浪费之风,“舌尖上的浪费”现象有所改观,特别是群众反映强烈的公款餐 饮浪费行为得到有效遏制。但是,一些地方的餐饮浪费现象仍然存在。要采取更有力的举措,推动全社 会深入推进制止餐饮浪费工作。

大力弘扬中华民族勤俭节约、戒奢克俭的优良传统,引导人们践行绿色生活、抵制餐饮浪费,在全 社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。大力倡导合理、健康的饮食文化,推动餐饮消费习惯从“吃剩有 余”“顿顿有余”向“杜绝浪费,够吃就好”转变,开展“光盘行动” ,及时提醒顾客就餐完毕时将剩 余饭菜打包带走,破除讲排场、比阔气等不良风气。

(摘编自向秋《多管齐下,有力制止餐饮浪费行为》,光明网2020 年 8 月 12  日)

材料四:

4 月 29  日,十三届全国人大常委会第二十八次会议审议通过了《反食品浪费法》。反食品浪费法共 32 条,包括定义、反食品浪费的原则和要求、政府及部门职责、各类主体责任、激励和约束措施、法 律责任等内容。该法自公布之日起施行。

我国餐饮浪费问题一直存在,时常反复,群众反映强烈。2020 年 8 月, 习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调“要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为” 。《反食品浪费法》立法是将党中央要求、群众期盼、实践经验有机结合的实际行动。在规 范的同时,法律注重发挥法治的引领和推动作用,针对消费者的个体差异,倡导个人和家庭形成科学健 康、物尽其用、防止浪费的良好习惯。

(摘编自刘华东《全国人大常委会通过 (反食品浪费法)》,光明网2020 年 4 月 30  日)

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