下列对生物不同生命活动和生理功能曲线图的分析，错误的是（　　）

A、图一表示绿豆种子萌发成幼苗过程中质量变化的曲线，乙是有机物质量的变化

B、图二表示将狗和响尾蛇从5℃移至25℃的环境中耗氧量变化情况，E代表响尾蛇

C、图三表示人体消化酶活性随温度变化的情况，说明人在寒冷时消化食物的能力减弱

D、图四表示存放水果时氧气浓度与释放二氧化碳量的关系，H点时保存效果最佳