下列含碳物质的有关说法中，正确的是（   ）

A、金刚石和石墨都是碳单质，都具有导电性

B、CO和CO₂都有毒，都是污染空气的有害气体

C、木炭、石蜡分别在O₂中燃烧，都发生了化合反应

D、碳酸氢钠（NaHCO₃）是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分