早在公元前1650年，我国劳动人民就掌握了青铜器铸造技术。用石杓舀出液态铜倒入陶范中冷却成固态，如图所示。下列说法正确的是（   ）

A、液态铜倒入陶范冷却成青铜器是凝华现象

B、液态铜冷却成固态的过程中质量变大

C、工匠身上的汗水不断汽化，需要吸热

D、刚用过的石杓放入水中出现的“白气”是水蒸气