下列做法中，利用了物态变化时放热的是（ ）

A、炎热的夏天，为了凉快，常在地面上洒水

B、夏天为了喝到冰凉的饮料，在饮料中加冰块

C、北方的冬天，常在保存蔬菜的菜窖里放几桶水

D、运输食品时，为了防止食品腐烂变质，常放些干冰