试题详情
某校某生物兴趣小组的同学发现米饭在口腔中慢慢咀嚼后也会变甜，为了探究唾液对米饭（主要成分是淀粉）的消化作用，设计了如下实验方案：
试管 | 加入的物质 | 处理温度 | 处理时间 | 滴加碘液检验 | 实验现象 |
① | 米饭颗粒2克+清水2毫升 | 37℃ | 10min | 2滴，摇匀 | |
② | 米饭颗粒2克+唾液2毫升 | 37℃ | 10min | 2滴，摇匀 | |
③ | 米饭颗粒2克+唾液2毫升 | 0℃ | 10min | 2滴，摇匀 | |
④ | 米饭团2克+唾液2毫升 | 37℃ | 10min | 2滴，摇匀 |
请分析回答下列问题：
知识点
参考答案
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