下列关于生物体内元素和化合物的叙述，正确的是（　　）

A、与红糖相比，白糖溶于水更适合模拟尿糖的检测

B、Na⁺和Cl^-是维持人体血浆渗透压的主要无机盐离子

C、蛋白质的化学性质与R无关，与氨基、羧基有关

D、核酸、蛋白质、脂肪都是生物大分子