在新冠肺炎疫情的影响下，“公筷公勺”倡议获得了更多的关注。使用公筷能否降低病菌的传播风险，专家们为此专门开展了实验探究。实验小组在餐馆一共点了6道不同的菜，每道菜分成不食用组、使用公筷组、不使用公筷组3组进行实验。

实验过程如图：

实验结果如下表：（注：表中数据为培养皿菌落的细菌计数，cfu/g）

菜名		凉拌黄瓜	盐水煮虾	干锅茶树菇	炒芦笋	炒八爪鱼	香辣牛蛙
餐前（不食用组）		14000	160	1100	30	60	60
餐后	使用公筷组	16000	150	4600	30	20	150
	不使用公筷组	45000	220	79000	530	5000	560

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