化学与生产、生活、人体健康紧密相连，下列说法正确的是（   ）

A、炒菜时油锅中的油不慎着火，向锅中加水灭火

B、人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入

C、大量使用农药会导致土壤和食品污染，因此要杜绝使用农药

D、大力推广公共交通使用新能源汽车，减小空气污染