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谷胱甘肽(GSH)几乎存在于人体每一个细胞中,主要起到抗氧化和自由基清除的作用。下图是谷胱甘肽的结构,有关叙述正确的是( )
A、谷胱甘肽分子中含有4个羧基和3个氨基
B、谷胱甘肽不能在碱性环境下与Cu
2+
发生显色反应
C、谷胱甘肽是由三个氨基酸通过脱水缩合形成的三肽
D、谷胱甘肽和其它多肽主要差别是空间结构不同
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