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试题详情
木耳长时间泡发可能会滋生椰毒假单胞菌,该菌为兼性厌氧型细菌,它产生的米酵菌酸毒性强、耐高温,误食者会出现胃部不适,恶心呕吐,腹胀、腹痛等症状,且无特效药可治疗,致死率极高。下列叙述正确的是(    )
A、纤维素酶可水解该菌的细胞壁
B、该菌进行有氧呼吸的主要场所是线粒体
C、该菌在增殖过程中也需要进行DNA的复制
D、木耳炒熟后食用能降低米酵菌酸中毒的可能性
知识点
参考答案
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