故宫里最冷的地方是冷宫吗
①要说故宫里最冷的地方，很多人都会想到冷宫，冷宫带一“冷”字，不仅是环境冷，还让人心冷。影视剧中的“冷宫”大多被刻画得环境恶劣，杂草丛生，而且里面住了很多发疯的“弃妃”，其实故宫里并没有一个专门叫“冷宫”的宫殿，它在正式的文献档案中很少出现。
②既然冷宫不存在，那么故宫里最冷的地方到底在哪儿呢？我觉得，应该是隆宗门外的几座不起眼的灰房子。之所以说它们最冷，是因为这几间房子的温度常年在零摄氏度以下，无论外面多么热，只要一走进去，立马就冻得发抖。它们就是故宫的冰窖。
③故宫现存四座皇家冰窖，为乾隆时期建造，其作用就是藏冰。在那个没有冰箱的时代，冰窖完全成了皇帝的专用冰箱，它的储冰方式也很特别，不用电，纯天然，无污染。
④首先，整个冰窖做成一个半地下的拱券式结构。这样可以利用地下温度的恒定来保持室内温度的恒定。
⑤其次，冰窖整体用砖石砌筑而成，其内部长约11米、宽约6米，地面铺有大块的条石， 为了更好地起到隔离室外高温的作用，冰窖的墙体大都被做得很厚，有2米左右。另外，冰窖地面的每个角上还留有沟眼，这样有利于融化后的冰水及时排到冰窖外，保持窖内干燥。
⑥最后，要重点说说冰窖的“地板”，据故宫专家介绍，冰窖地面铺的石材是豆渣石（又名“麦饭石”）。这种石材现在被用来做炒锅，据说健康无毒还不粘。麦饭石有净化水质的功能，当冰水融化后，地面的豆渣石可以将水中的杂质等有害物质吸附、分解，防止水腐败。
⑦关于冰窖放冰，《大清会典·工部都水清吏司·藏冰》记载，“紫禁城内窖五，藏冰二万五千块”，所以大概是每个冰窖放5000块冰，据说每块冰都有严格的尺寸要求，大约0.5米见方，码放时由专人由里到外，由下到上，严丝合缝地垒满整个冰窖，之后便封闭窖门，这样做也有利于冰窖的保温。这些冰直到次年夏天才取用，供冰时间一般是从旧历五月初一开始，直到七月三十结束。
⑧如今的冰窖早已失去了昔日藏冰的功能，它被改作餐厅，也成了故宫新晋的“网红打卡地”。
