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蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸（化学式为C
3
H
7
O
2
N）是其中的一种，请回答下列问题：
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福建省龙岩市上杭县北片区2017-2018学年九年级上学期期中联考化学试题
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