下列关于组成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是（    ）

A、地壳与活细胞中含量最多的元素都是O，说明生物界和非生物界具有统一性

B、吃熟鸡蛋容易消化是因为高温会使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解

C、等质量的脂肪比糖类储存的能量更多，因此脂肪也是生物体中的主要能源物质

D、点燃烧尽小麦种子后得到的灰白色的灰烬就是小麦种子中的无机物