工业上所说的发酵，是指微生物在有氧或无氧条件下，通过分解与合成代谢，将某些原材料转化为特定产品的过程。某工厂利用果糖生产废水和沼气池废料生产蛋白质的发酵技术路线如图所示。下列叙述正确的是（    ）

A、微生物生长所需碳源主要来源于沼气池废料

B、该生产工艺利用微生物厌氧发酵技术生产蛋白质

C、该生产过程中所需酶存在于细胞质基质和线粒体，一定有气体生成

D、沼气池废料和果糖生产废水在加入反应器之前需要灭菌处理